第三章：今天吃全鱼餐？ (第1/1页)

    我们回到餐厅时，天已经全黑。

    当我醒来的时候发现我躺在餐桌上？「我真的是睡Si了。」然後头往旁边一转———

    「啊！」那鳄鱼的头就在我旁边！吓得我赶紧从餐桌上跳了下来。

    「阿冷，醒了。」

    「欸！不是！你就这样把我跟鳄鱼放在一起吗？」

    「本来想说等等再把你移到沙发上，但我太想赶紧处理这只鳄鱼所以我忘了。」

    「怎麽可能忘了！我就躺在你正在肢解的鳄鱼旁边啊！而且你也太夸张了吧？我躺在这里，你在旁边肢解鳄鱼，这画面怎麽想都很猎奇吧？」

    「你能先帮我搬野菜跟鱼到冷藏室吗？然後等等就能开饭了。」他b了个赞。

    他还是一如既往地直接，我很想用这袋野菜拍他脸上，但我怕他真跟我b力气。

    但看他熟练地把鳄鱼解T，刀法俐落得像艺术表演——只是这艺术伴随着骨头断裂的声音和血腥味。

    我忍不住问：「你真打算吃这玩意？」

    「鳄鱼r0U蛋白质高，口感好。」他边说边用刀划开鳄鱼的腹部，「就是腥味重了点。」

    「你……真的什麽都吃啊？」我看着那张染满血的砧板。

    「在末世里，吃得下的都是宝。」他很自然地回答。

    我沉默——是啊，这些年我也吃过自己曾经觉得恶心的东西，只是我还没到能欣赏这种过程的程度。於是我强忍着胃里的翻滚感，假装很冷静地坐在吧台。

    接着就是他的表演时间————

    ————首先在我昏迷的时候他他已经将鳄鱼皮跟r0U给分开来了。

    「恶。这GU味道……」我捂着鼻子。

    「嗯，r0U食X就是这样，血Ye里的酸X分高。」石东低头专心处理，语气跟在聊天气一样，「腥味太重，得用辣和酸压一下。」

    他把切好的鳄鱼r0U放进一个大盆，我好奇凑过去：「这是什麽？」

    「发酵辣椒汁。泡一天，腥味就下去大半。」

    「一天？那今天怎麽吃？」

    「不吃泡的，吃现杀的。」

    我一愣，然後看着他从鳄鱼尾巴那块切下厚厚一段——那r0U质白中带粉，看起来意外新鲜，一样米酒、姜还有刚采的野葱一起入腌去腥。

    接着处理湖鱼，湖鱼的数量不多，但石东处理得更快。他用一种奇怪的方式去鳞——先用刀在鱼背上划开一道，然後像脱袜子一样把整层鱼皮和鳞片一起剥下。

    我皱眉：「这样皮不就没了？」

    他淡淡说，「皮能晒乾磨成粉，做汤底很香。」

    「……你是不是把整条鱼的每个部分都想好了怎麽吃？」

    「不然呢？」他抬眼看了我一下，「尽量不浪费食材。」

    接着看他把鱼骨跟鱼头的部分先少许煎过，煎出香味後再下锅熬汤头，接着再把切好的鱼r0U下平底锅煎香，同时也煎出部分油脂出来，煎完的鱼r0U放凉备至。

    没多久，一锅香气四溢的汤端上了吧台。汤sEr白，表面漂着一层金h的油脂，我忍不住吞了口口水：

    「这看起来好像很好吃。」

    「现在还没好，这锅高汤可以当往後料理用的汤底。」他b了个赞。

    我真的不得不佩服他的厨艺逻辑，什麽都想的周到。

    然後刚才煎完鱼後，锅里还保留不少的鱼油，先洒盐然後下洋葱跟葱段，将洋葱炒至变sE後再下刚腌好的鳄鱼r0U块，煎到稍微出水後，加入野辣椒、野蒜、酱油一起爆炒，锅气很猛烈。然後在放入几把野菜，再舀几勺刚熬好的鱼汤淋上呛个锅，盖上锅盖後转小火慢慢煨煮，等待的同时把刚刚放凉的鱼r0U，切块放入碗中，洒上蒜末、姜末，最後高汤直接淋上———

    「野味河鲜汤。完成！」他b了个赞。

    接着另一锅爆炒鳄鱼也煨至入味，最後再大火翻炒收个汁，成盘端上———

    「爆炒x1血鳄鱼。好了！」他b了个赞。

    好厉害。这次一次完成两道菜，耐不住香味扑鼻的我，狂咽口水等不及要先开动了。

    「咕噜、哇————」天啊！好鲜甜。居然可以这麽清爽但又浓郁的汤品？有一种厚重的鲜味，像海鲜，又b海鲜更浓。辣味紧跟着冲上来，最後是淡淡的酸味收尾。

    「……好喝到有点过分。」我忍不住又喝了一大口。

    再嚐嚐几块鱼r0U「嗯！」太不可思议！我以为会很柴？没想到r0U质被处理的刚刚好，饱满有汁水。

    石东自己也盛了一碗，慢条斯理地喝着。

    「这就是末日的好处。」他淡淡地说，「以前哪有机会喝到这种汤？」

    我咬下一口，鱼r0UnEnG到几乎不用嚼，还带着一点野味的甘香。

    「这鱼要是放以前，得开一瓶啤酒配。」我叹气。

    「想喝酒吗？下次再碰到上次那几只x1血鬼猴子，用牠们的脑髓酿酒真的很不错。」

    我差点把鱼r0U喷出来：「N1TaMa在开玩笑吧？」

    「没有。那酿出来的酒真的很香。」他b了个赞。

    差点被他Ga0得没食慾，我的天啊。

    最後就是跨出勇气的一步——这鳄鱼我还真的不太敢，但从刚刚我在吃饭的时候，石东一直用很期待的眼神看着我吃下这只鳄鱼。彷佛在等我有个心得给他？

    「压力好大，我心里这麽说着。

    闭上眼睛直接一口咬下

    「啊嗯！」「嗯？欸？」

    石东浅浅一笑。「嘿。」

    喔！喔！喔！这也太好吃了吧？口感完全不同，r0U质紧实有弹X，咀嚼起来像在和它较劲，每一下都伴随着辣劲顶着香气到脑门。真的太夸张！跟我想的不一样？我以为会很难咬？结果没想到会b刚刚的鱼r0U还要弹牙？

    石东自信的说着：「鳄鱼r0U基本上都是胶质，况且这是x1血鬼鳄鱼，反而又让r0U的本身更添加紧实。所以咬起来口感就像羊羹一样，不但弹牙，r0U里的汤汁还不断补充嘴里的水份。」他b了个赞。

    吃到最後，我整个人瘫在椅子上，满身是汗。

    这一顿饭让我有种诡异的满足感——明明食材来源诡异到不能再诡异，但味蕾却诚实地臣服。

    石东收拾碗筷，随口问：「明天想吃什麽？」

    我沉默了一会儿，脱口而出：「……别告诉我是猴子脑酒就行。」

    他笑了笑，那笑容里有种不怀好意的平静：「那就看明天能抓到什麽。」

    那一刻，我突然意识到——在这个世界，吃什麽从来不是你能选的，而是世界喂你什麽，你就得吞下去。

    「嗝！晚安了。」