我在农村烧大席_122 土豪家庭 首页

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   122 土豪家庭 (第2/2页)

,只负责做明天宴请的十桌宾客。

    云溪去了临时搭建的厨房。

    一进去,眼前的厨具用品,一应俱全。

    就好像直接把一个酒楼的后厨搬来了。

    云溪烧大席也有几个月了,这样完善的厨房,还是第一次见。

    跟之前搭建的简易厨房一点也不一样。

    厨房里的厨具刀具一应俱全。

    各色的锅具也很多,还有砂锅,和做汤的瓦罐。

    接着云溪看着厨房买回来的菜,在盘点一下,心里有个数,一会开始备菜。

    这次的菜品,刘婷她们只点了几道。

    剩下的菜品都让云溪做决定。

    唯一要求就是,羊汤面一定不能少。

    云溪定的菜单。

    自然是很平常的大席,没有那么多高端食材吃法。

    红烧rou,红烧肘子,糖醋虾,红烧武昌鱼,爆炒羊rou,清水鸡,蝴蝶卷,蟹蛋烧麦,京酱rou丝,糖醋里脊,八宝饭,小酥rou,凉拌脆藕,酱牛rou。

    云溪说出这些菜品,本来以为刘婷她们会拒绝。

    这些菜就是很平常的大席菜。

    想不到刘婷不但没有拒绝,还连口称好,并且还又点了几道菜。

    葛建宇点的红油猪脑。

    刘朝阳点的地三鲜,刘婷的羊汤面,刘婷mama点的蔬菜沙拉。

    刘婷点的羊汤面是今晚就要吃。

    刘婷会在傍晚之前赶回来,吃羊汤面。

    上次没有吃好,这次要一次吃个够。

    云溪看着买回来的材料,准备一会备菜煮rou。

    先把刘婷的羊汤面安排上。

    合格的羊汤,是先要吊一锅美味的汤头。

    说是羊汤面,主要喝汤吃rou,面片只有少半碗。

    云溪寻找着羊rou的影子。

    先看到的是猪肘子。

    所有的猪肘子,都是盒装的,整整齐齐码仔纸盒里。

    猪肘子都长得一般大小,一个纸盒里只装着四只猪肘子。

    整整齐齐的摆放着十几盒。

    看着肘子,还是没有看到羊rou在哪。

    就在云溪来回翻找的时候,看到猪肘子后边有一大袋子东西。

    云溪掀开袋子一看,简直是太夸张了。

    里边包着一整头养,都已经处理好了,还扎着蝴蝶结。

    云溪看着这羊身上的蝴蝶结,寓意是优雅的上餐桌?

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    看着这么大的一只羊,云溪心中暗自说道:

    ‘还好我带了自己的刀具,有了刀具的帮忙,处理的速度更快一点,不然这就太浪费时间了。’

    看着这只优雅的羊,云溪一会需要把它拆解开。

    熬羊汤的,爆炒的,炖煮的,都要分开处理。

    云溪把所有的菜品都盘点完以后。

    就准备找总管,把帮厨的叫来,开始干活。

    没等云溪出去,总管就来了。

    看着云溪说道:

    “云溪厨师,帮厨的都来了,你看要怎么安排。”

    只有主管进来跟云溪说。

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    云溪直接说着:

    “主管,让帮厨的大婶们直接进来吧。”

    云溪直接说着。

    以为帮厨的大婶们跟平时一样,只有六七人,直接让她们进来开干吧。

    主管听完云溪这话,有点不好意思的笑着,说着:

    “额,这个。”

    主管一脸尴尬的看着云溪。

    想着云溪最好先出去挑选一下。

    云溪看着主管的表情,说着:

    “哦,我出去一下吧。”

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    云溪看着主管说话吞吞吐吐,想着自己出去看看。

    刚走出去厨房,云溪看着眼前的一群人,直接蒙了。

    云溪站在原地,直接说着:

    “不是吧,这么多。”

    云溪看着眼前的人,瞬间惊讶了。

    这也有点太夸张了,还是那句话,不愧是土豪。

    云溪都有点不敢相信,眼前的这番景象。

    这么多的人,堪比一个排队的力量。

    本章完

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