第四章品茶 (第1/2页)

    「洛轩，你终於来啦！」

    听门房通报说洛轩到了，郭暧赶紧放下手边的工作，迎了上去，一把握住了他的手。

    「郭大哥，好久不见了呢！」洛轩脸上闪着兴奋的光芒，说道：「前一阵子听说大哥让皇上派去边境了，一定带回来不少见闻吧？」

    「那是当然！咦？」郭暧突然发现洛轩身後还跟着一个碧眼少年，不由得问道：「这位是……」

    洛轩知道他指的是路儿，忙道：「这位是我近来新认的弟弟，名叫路儿。」转头对路儿道：「这位就是郭大哥。」

    「郭大哥好。」路儿看着眼前这高大黝黑的男人，虽希望对他抱持好感，但这家伙的锐利眼神却让自己有些手足无措。

    郭暧朝路儿点了点头，心下有几分疑惑──弟弟？这家伙分明是……

    洛轩见他一脸疑sE，唯恐他再多问些什麽，忙道：「啊，今天不是说要喝茶赏花吗？那……」

    「对对，这才是今天的重头戏哪！」郭暧笑道：「事不宜迟，咱们赶紧移驾後花园吧！」

    这驸马府乃是皇帝所赏，府内花园是京城中仅次於御花园的赏牡丹胜地。此时已历多月乾旱，花园里遍地枯草，赏花怕是种奢求了。

    不过，即使无花可赏，亭中还是摆放着整套的茶具，看得出主人的风雅和对来客的重视。

    「今天不但有皇上御赐的蒙顶石花茶，愚兄还请来了g0ng里御用的茶师喔。」郭暧一面引二人走入凉亭，一面说道。

    蒙顶石花茶是剑南生产的天下第一名茶，多作为进献朝廷的贡品，平常人家也很难喝得到。但b起罕见的贡品茶叶，洛轩更在意「御用茶师」的事。御用茶师难道就是为皇帝煮茶的人吗？那会是什麽样的人呢？

    正在这麽想着，便见一位素服少nV从座位上站起身来，朝着他盈盈下拜，「华yAn见过黎公子。」

    洛轩见这少nV明眸皓齿，肌白胜雪，不由得起了几分好感，便笑道：「你叫华yAn？真好听的名字。」

    华yAn听得洛轩称赞，脸上不由得一红。

    郭暧见状，悄悄和华yAn交换了一个眼sE，两人相视而笑。

    这两个人是不是有什麽企图啊？路儿心下不由得有几分疑惑。转眼见到洛轩似乎毫无所觉，暗暗叹了口气。「看来只能由我来帮他注意点了。」

    「咦？什麽？」洛轩彷佛听见路儿说了些什麽，转头望了他一眼，路儿赶紧摇了摇头，表示没事。

    因为洛轩望了这一眼，让华yAn突然发现到路儿的存在，好奇地问道：「这位是……？」

    洛轩忙介绍道：「他是我的弟弟路儿。」

    「咦？黎尹公不是只有一个儿子吗？」华yAn问着，瞧了郭暧一眼。

    「义弟啦，义弟。」郭暧赶紧道。

    「原来如此。」华yAn嫣然一笑，向着路儿点头说道：「幸会幸会。」

    「幸会……」路儿只得赶快回礼。

    「那我们就开始煎茶吧！」郭暧说道。

    「是的，姐……不，驸马爷。」

    ──姐……姐什麽？

    刚说出一个「姐」字就慌忙改口的华yAn，让路儿十分在意。是不是应该看看她到底在想什麽呢？但这样一直窥探他人心思，总让他觉得自己不像个平常人，所以他其实很想放弃使用窥探人心的能力啊……可是……不知道为什麽总是很在意……

    「路儿，你在想什麽？」洛轩的声音将他唤回现实，他忙挤出一丝笑容，说道：「没、没事……华yAnjiejie，请快点开始吧。」

    「既然路儿都这麽说了，那我就献丑了。」

    炙烤茶饼的香味在空气中飘散开来，华yAn手持竹夹，将茶饼在炭火上不住翻动。只听得嗤嗤声响，茶饼表面冒出了一个个的疙瘩，她捋起袖子，将手再抬高五寸，说道：「这茶饼可是历经采、蒸、捣、拍、焙、穿、封七道工序，才能做出来的呢。所以我们煎茶之前，得先将茶饼用文火烤过，方能把里面的水分烘乾，并且b出茶本身的香味。」

    「果然是御用茶师！」洛轩赞叹道。

    「没什麽，这都是我小时候看爹他们煎茶，耳濡目染学会的。」

    「原来是家学渊源啊。」洛轩道。

    「公子过奖了。」华yAn不好意思地笑了笑，看了已经烤成深红sE的茶饼一眼，又道：「你看，现在茶饼的表面已经不再有热气冒出，香味也愈来愈浓，代表里面的水分已经烘乾，这时就要趁热放进藤纸制成的纸囊，避免它的JiNg华之气散开，待放凉後就可以碾了。」她一面说一面做，语声方落，便已将茶饼装好，递给洛轩，「你要不要试试看？」

    「我？」洛轩虽然接下茶饼，语气却有些迟疑。「可是……」

    「没关系，你先拿着就好。」华yAn笑道：「在等茶饼变凉的这段时间，可以先来煎水。」

    她说着取出一个沾满泥土的陶罐，掀开盖子，里面盛着满满的水。

    「这是……？」洛轩满腹疑问。

    「这是去年从我家花园梅枝上扫下来的积雪，埋在土里一年後，才取出来煎茶。」华yAn介绍道。

    「这可是华yAn的创举，从前没有人这样做过的。」郭暧道：「她说这种融入梅花香的雪水，才是煎茶的上品呢。」

    「原来如此。」洛轩点了点头。

    华yAn一面将雪水注入炉上的银釜之中，一面继续说道：「煎水的过程分为三沸。水初沸时，会有鱼目大小的气泡泛出；到了第二沸，四周的水就开始像涌泉一样翻滚，水泡如连珠般不断上冒；等到水面全部沸腾起来，波浪翻滚，这就是第三沸了。」

    「那这茶饼……」洛轩看着手中的茶饼问道。

    「茶饼得先碾成细末，再用细纱茶罗来罗，才能把最後的细茶末放进水里煎煮。」华yAn解释道。

    「来来来，洛轩你就试试看吧。」郭暧说着，